Język grecki jest bardzo ważny dla studentów teologii, ponieważ dzięki poznaniu podstaw i reguł tego języka mogą oni samodzielnie czytać Nowy Testament w oryginale, a także oceniać jakość różnych przekładów. W Ewangelikalnej Wyższej Szkole Teologicznej język grecki jest wprowadzony na II roku studiów.
Podczas zajęć, które mają charakter ćwiczeń, studenci poznają odmianę koine języka greckiego czyli tę, w której zostały spisane księgi Nowego Testamentu. Nauka odbywa się poprzez poznawanie słów i fraz greckich, elementów składni i gramatyki istotnych dla zrozumienia treści oraz poprzez próby samodzielnych tłumaczeń tekstów NT.
